ФРУКТЫ НА МАВРИКИИ
Природа Маврикий богата и щедра и круглый год радует нас изобилием фруктов. В этой статье я расскажу вам, какие можно купить фрукты на Маврикии. А также для вашего удобства разделю по месяцам.
На Маврикии фрукты выращиваются как в садах и на плантациях, так и встречаются дикорастущие деревья. В садах фруктовые деревья получают соответствующий уход и присмотр. А вот плоды на дикорастущих деревьях часто становятся лакомой добычей главных фруктовых хищников Маврикия. Речь о фруктовых летучих лисицах. Но обо всем этом читайте далее.
Оглавление:
- Фрукты на Маврикии по месяцам и сезонам.
- Подробнее о:
- Личи
- Манго
- Ананасы
- Папайя
- Карликовые бананы
- Сметанное яблоко (оно же гуанабана/аннона/саусеп/коросол/гравиола/нойна/сахарное яблоко/кремовое яблоко/черимойя)
- Гуава
- Прочие фрукты.
- Джекфрут (хлебный фрукт)
- Яванская слива (джамболан, ямболан, Syzygium cumini)
- Яванское яблоко (джамболак, ямболак, сизигиум, Syzygium samarangense)
- Карамбола (она же тропическая звезда, старфрут, звездное яблоко)
- Лайфхаки и советы.
Фрукты на Маврикии по сезонам и месяцам
Сразу предупрежу, что так как Маврикий находится в южном полушарии, то когда у нас зима, у них — лето. И чтобы не было путаницы, я буду писать четко и конкретно про месяцы.
Как правило импорт или сезон сбора какого-то вида фруктов продолжается несколько месяцев, или даже круглый год. Однако бывает, что некоторые фрукты вкуснее всего в только один короткий промежуток времени года. В другое время вы рискуете испортить себе впечатление о фрукте, если попробуете его в «несезон».
| Месяц | Фрукты |
| Январь | Ананасы Арбуз Лонган Карликовые бананы Кокосы Манго Папайя Яванское яблоко Яванская слива |
| Февраль | Арбуз Лонган Карамбола Карликовые бананы Кокосы Манго Папайя Яванское яблоко Яванская слива |
| Март | Лонган Карамбола Кокосы Папайя |
| Апрель | Гуава Карамбола Кокосы |
| Май | Гуава Карамбола Кокосы |
| Июнь | Гуава Карамбола Кокосы Сметанное яблоко |
| Июль | Карамбола Кокосы Сметанное яблоко |
| Август | Кокосы Сметанное яблоко |
| Сентябрь | Ананасы Кокосы Манго |
| Октябрь | Ананасы Кокосы Манго Папайя |
| Ноябрь | Ананасы Арбуз Личи Кокосы Манго Папайя |
| Декабрь | Ананасы Арбуз Личи Карликовые бананы Кокосы Манго Папайя Яванское яблоко Яванская слива |
Разнообразие экзотических фруктов один из плюсов отдыха на Маврикии. В статье по ссылке все плюсы и минусы этого райского острова.
Подробнее про фрукты на Маврикии
Сейчас я расскажу вам немного подробнее о фруктах, которые можно попробовать в течение года на Маврикии. Возможно, какие-то из них вам хорошо знакомы. Но признаюсь, о некоторых мы сами узнали только здесь.
Многие фрукты (если не большинство), импортируются на Маврикий или из ЮАР или из Юго-Восточной Азии. На острове с основном в промышленных масштабах выращивают только личи, манго и папайю.
- Цены на некоторые фрукты вы можете узнать в статье: Цены на Маврикии.
Личи
Личи это царь-фрукт на Маврикии. Один из самых дорогих и вкусных. Причем, даже не с чем сравнить вкус личи. Настолько он уникальный.
Если вы бывали в Юго-Восточной Азии, а точнее во Вьетнаме, то вам личи должен быть знаком. Там этот фрукт популярен так же, как у нас те же яблоки, например.
Личи — красные, немного колючие шарики, растущие гроздями на ветке. Шкурка жесткая, легко снимается. Под ней — белая сочная мякоть. Ее кушать можно. А вот косточку внутри — не стоит, ядовитая. Ну как ядовитая, точно не умрете, но может быть расстройство желудка.
Важно:
Покупайте и храните личи именно на ветке. Сорванный с ветки плод моментально испортится
Минимальная стоимость килограмма личи стартует с 5 евро. Дешевле не видели. А дороже — пожалуйста. В сезон (ноябрь-декабрь) в супермаркете вы купите личи за 12-13 евро за килограмм.
Интересно знать:
Поговаривают, что на Маврикии существует «мафия личи». Это некая группировка (компания или Бог знает кто еще), заинтересованная в том, чтобы личи продавались не дешевле 5 евро за кило.
Манго
Манго на Маврикии растут круглый год. Но особенно вкусны они в теплое время года (то есть местное «лето» — ноябрь — февраль.
На Маврикии популярны три сорта манго. Самый невкусный — «mang la kord» . В мякоти этого сорта манго содержатся особенно жесткие волокна. А самые вкусные манго сортов «Mang Josee« и «Maison Rouge» . По внешнему виду не очень просто отличить один сорт от другого. Проще спросить у продавца.
Ананасы
На Маврикии безумно вкусные ананасы. Особенно в сезон. Ароматные и сладкие. Их можно купить в лотках на улице или в супермаркете. Где кстати ананас продается очищенный и нарезанный в виде спирали.
- Ананас на Маврикии основной ингредиент креольских салатов. А еще его готовят на гриле :). Все про национальную кухню Маврикия.
Папайя
В сезон папайя очень-очень спелая. По консистенции как масло. А значит срок ее хранения совсем небольшой. Продавцы подберут для вас самую лучшую. Но все-таки лучше съесть папайю в ближайшее время. Папайя как и манго продается в течение всего года, но самая спелая и вкусная в летний период (наши ноябрь-февраль).
Бананы
На Маврикии бананы продаются нескольких сортов. Есть большие и зеленые, больше подходящие для жарки. А самые вкусные и сладкие — карликовые бананы. Могут также называться как бананы «zinzli» . Продаются в лотках уличных не на вес, а поштучно.
Сметанное яблоко
С таким экзотическим фруктом вы могли встретиться также в Юго-Восточной Азии, например в Таиланде, хотя там этот фрукт немного иначе выглядит и называется — нойна (сахарное яблоко) или черимойя. Хотя это похожие виды деревьев рода Аннона.
У сметанного яблока миллион названий — гуанабана, карасол, саусеп. Кроме того, в России сметанное яблоко часто называют — гравиола. Вкус очень необычный — что-то среднее между клубникой и ананасом.
В отличие об большинства фруктов Маврикия, сметанное яблоко созревает в холодный период маврикийского года — май-август.
Гуава
Гуава тоже любит холодный сезон. Но самая вкусная — в мае. В другое время — вы погрызете нечто твердое и безвкусное и можете легко разочароваться.
Маврикийская гуава (на самом деле сорт называется — Китайская гуава) не похоже на ту, что вы возможно видели в странах Средиземноморья. Мякоть желтовато белая, а не розовая.
Прочие фрукты на Маврикии
Остальные фрукты я размещу ниже списком, некоторые из них не очень популярны на Маврикии. То есть они выращиваются или даже импортируются, но в небольшом объеме. Потому что все-таки предпочтение отдается личи и манго.
- Кокосы — на Маврикии круглый год. Ровно такие же как в любой тропической стране, где есть кокосы. Никаких особенностей.
- Арбузы и дыни — нас арбузами не удивить. На Маврикии они недорогие. И их можно встретить в практически любом фруктовом салате или закусках.
- Апельсины, грейпфруты, лимоны, яблоки — чаще импортируются из ЮАР и не особо пользуются популярностью. Яблок же даже несколько сортов.
- Лонган — близкий родственник личи, только желтого цвета, также родом из Юго-Восточной Азии, где носит название — «Глаз Дракона».
- Джекфрут (хлебный фрукт), яванское яблоко, яванская слива, карамбола. Эти фрукты также родом из Азии. Чаще всего из привозят оттуда, на Маврикии выращиваются редко. И соответственно на прилавке не часто удается встретить эти деликатесы.
Советы и лайфхаки про фрукты на Маврикии
- Покупайте фрукты в уличных лотках. Местные продавцы всегда помогут и подберут для вас лучший фрукт.
- При выборе фруктов, сообщите продавцу, когда вы хотите его съесть. Если сегодня — выберут самый спелый. Но этот фрукт долго не пролежит даже в холодильнике.
- Обращайте внимание на цену: некоторые цены указаны в фунтах (lb), что составляет 455 грамм. Это последствия британского правления. Подробнее про историю Маврикия читайте тут. Поэтому всегда уточняйте указанная цена на рынке за кило или пол кило. В магазине это будет понятно, там на ценнике это напишут.
- А вот бананы нередко продаются поштучно!
- Все про магазины и рынки Маврикия.
Заключение:
В общем можно сказать, что самый удачный и «богатый» на фрукты сезон на Маврикии — это наши зимние месяцы. И если вы приехали сюда именно в это время, то обязательно побалуйте себя вкуснейшими фрешами и фруктовыми салатами.
Мы желаем вам ярких впечатлений и незабываемых открытий на Маврикии!
ВАЖНО: Ниже полезные ссылки без которых не организовать своего самостоятельного путешествия по Маврикию (добавляйте в закладки):
- АВИАПЕРЕЛЕТ: Без вариантов — удобнее Aviasales ничего нет.
- ГОТОВЫЕ ТУРЫ:
- Level.Travel — шикарный агрегатор пакетных туров
- Travelata — главный конкурент предыдущего сервиса. Искать там и там.
- ПРОЖИВАНИЕ: Отели, виллы, апартаменты — Hotellook. Метапоисковик, база больше чем у букинга.
- АРЕНДА АВТО И СКУТЕРА:
- DiscoveryCars — лучший ресурс проката авто на Маврикии
- LocalRent — только национальные прокатные компании, принимают карты РФ
- EconomyBooking — часто бывают сочные цены и акции
- BikesBooking — аренда скутеров
- ЭКСКУРСИИ И ТРАНСФЕРЫ: более 150 маршрутов и программ по острову и океану + аренда яхт — GetYourGide
- СТРАХОВКА: лучший продукт на рынке с услугой онлайн доктора 24/7 — TripIsuarence